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[여수갓물김치]여수돌산갓으로 즐기는 새로운 맛!!
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2012/05/16
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[여수갓물김치]여수돌산갓으로 즐기는 새로운 맛!![여수갓물김치]여수돌산갓으로 즐기는 새로운 맛!!
Posted at 2012/05/16 23:53 | Posted in 윤가랑 이야기
요즘 여름철이 따로 없습니다.
아직 5월달인데 이렇게 더우니 한여름에는 어떻게 버틸까 벌써부터 걱정이 되는군요...
너무더워 저녁에 집에 오면 시원한것부터 생각납니다..
밥맛도 없고 입맛도 없구..
이럴때 나의 입맛을 딱 채워주는 그것!
여수돌산갓물김치!!
매번 김장김치처럼 빨갛게만 상상이되는 갓김치대신
이렇게 물김치로 먹으면 정말 맛있습니다..
전남 여수에서 나는 돌산갓으로 담근 갓물김치..
여러분은 드셔보셨나요??
보통 사람들이 아는건 위에서 말했듯이 빠알간 김치일것입니다..
김장김치처럼 먹기도 하지만 갓물김치로도 여수에선 유명한
음식중 하나입니다..
지금 갓물김치를 많이 찾는다고 하더군요 지금이 갓이 맛이있을때라
갓물김치로 담궈먹으면 정말 맛있습니다..
갓김치를 새로운 맛으로 느껴보고싶다면
동치미처럼 시원한 국물김치를 원하신다면
여수갓물 김치를 한번 드셔보세요^^
자연먹거리윤가랑에서 생산자님과 협의하여 여수돌산갓물김치를 판매할까 생각중입니다..
혹시 정식으로 판매하기전에 갓물김치를 원하신다면
- 블로그(http://moncle.tistory.com)
- 페이스북(www.facebook.com/yungarangfood)
- 트위터(www.twitter.com/yungarang)
또는 쇼핑몰(자연먹거리 윤가랑 http://www.yungarang.co.kr)에 남겨주세요
여수갓물김치!
여수돌산갓으로 즐기는 새로운 맛!!
자연먹거리 윤가랑(http://www.yungarang.co.kr)
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[쇼핑몰운영후기]아픈만큼 성숙해지는 윤가랑이 되길....[쇼핑몰운영후기]아픈만큼 성숙해지는 윤가랑이 되길....
Posted at 2012/05/10 00:09 | Posted in 윤가랑 이야기
제품에 이상이 생기면 당연히 환불 또는 교환을 해주는게 당연하다...
오늘 새벽에 쇼핑몰 게시판에 글이 올라왔다...
주문한 제품의 포장상태가 잘못되어 속이 상해 게시판 여기저기에
하소연을 하였다...
고객님의 말.."원래 이런곳입니까??"
난 이말에 속상했다.. 제품에 이상이 생기면 사진을 찍어 보내주는등해서 제품의 이상을 확인하여
즉시 환불 또는 교환을 요구하면되는데...
받고나서 그 늦은 새벽에 게시판에 글을 올리시는...고객님...
물론 제품에 문제가 생긴건 모든 책임은 우리 쇼핑몰에 있다..
생산자님의 부주의로 생긴 문제이지만 우리가 책임져야하는건 당연하다.
책임을 회피하자고 한건 아니다.
다만...
일방적인 고객님의 게시판 글때문에... 기분이 그랬다..
조치를 해주지않거나 회피를 했다면 어떤 약속을 지키지 못했다면
할말이 없겠지만 말이다..
그래도 우리 쇼핑몰의 실수이니
오늘 오전에 전화를 걸어 죄송하다고 사과하고 주의하겠다며
말씀드리고 환불 또는 다시 제품을 보내주겠다고 하였더니
고객님께서 다시 제품을 보내주시라고 하여 오늘 조치하였다..
앞으로 이같은 실수가 일어나지 않도록 체크하고
생산자님께도 포장하기전 다시한번 점검해주라고 말씀드렸다..
아픈만큼 성숙해진다고 했던가??
내일도 힘차게 달려보자 윤가랑!!!
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저도 예전에 쇼핑몰 운영할 때 많이 겪었던 일이죠.
확실히 이런 일이 있을 때는 전화대응이 가장 신속하고 확실한 대처방법인 것 같습니다^^
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아고 너무 오랫만에 방문드렸네요... ㅠㅜ
너무 바쁜일이 계속되서 정신이 읍네요...
자주자주 놀러 올께요~~~ ^^ -
저도 쇼핑몰을 해봤지만,
새벽 1시 넘어서 전화하는 분. 아침 6시에 출근하면서 전화하시는 분...ㅋ
밤에 전화하시는 분.. 정말 다양한 사람들이 워낙 많아요...
그래도 같이 힘내봐요^^
[여수돌산갓김치]지금이 제철인 여수돌산갓김치[여수돌산갓김치]지금이 제철인 여수돌산갓김치
Posted at 2012/05/03 07:00 | Posted in 윤가랑 이야기
5월의 제철음식엔 뭐가 있을까요?? 여러 음식들이 있겠지만 그중 한창 맛있을 그것!!
여수돌산갓김치입니다.. 지금 이맘때면 여수돌산갓의 알싸한 맛이 최고일때입니다^^
보통 일년 12달 갓김치를 맛볼수 있지만 특히 4~5월까지가 돌산갓이 맛이 최고 이고 갓도
부드러워 맛이 정말 맛이 있습니다..
저희 처갓집에서는 이맘때 한참 맛있을 지금 갓김치를 김장김치처럼 담궈나 익은 갓김치를
먹습니다. 그냥 막 담궈서 갓김치를 먹으면 알싸한 맛이 최고이며
익은 갓김치는 그나름대로 갓김치의 매력을 느낄수 있습니다^^
지금 여수돌산갓김치 한번 맛보세요^^
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맛있는토마토!!
정말 맛있네요 과일값이 금값이어서
망설였지만.....
더욱 먹고싶어져 얼른 사먹었습니다
전남여수 돌산에서 재배되고 있는 토마토
윤가랑에서 함 팔아볼까요??
여러분 눈으로 맛있는 토마토 드셔보세여
ㅎㅎㅎㅎ
iPhone 에서 작성된 글입니다.
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똑순이 으니안녕하세요? 윤가랑 믿을만한 곳이기에 부탁을 해도 될런지요?
울 엄마가 토마토와 햇감자가 먹고 싶대요...
당뇨에 이빨이 없으셔서 ㅠㅠ
[설명절선물추천]설명절선물 10+1 이벤트!![설명절선물추천]설명절선물 10+1 이벤트!!
Posted at 2012/01/14 18:02 | Posted in 윤가랑 이야기
설 명절이 이제는 일주일여 앞으로 다가왔습니다. 올해는 정말 설날이 빨리 찾아오는것 같습니다.
그만큼 설 명절 준비도 빨리 준비해야는 부담감도 빨리 느끼실것 같습니다..
올해는 어떤 설명절선물을 해야 좋을까요??
매년 명절때마다 설명절 선물때문에 고민이 많으실겁니다... 다들 공감하는 내용일겁니다..
그래서 올 설 명절 선물 준비하시는데 자연먹거리 윤가랑이 조금이나마 부담을 덜어드리고자
두번째로 추천해드리는 설명절 선물!!
그만큼 설 명절 준비도 빨리 준비해야는 부담감도 빨리 느끼실것 같습니다..
올해는 어떤 설명절선물을 해야 좋을까요??
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● 새콤달콤한 친환경 고흥 참다래
● 쫀득쫀득 달콤한 6년근 홍삼절편
☞ 새콤달콤한 친환경 고흥 참다래
새콤달콤해서 정말 맛있는 고흥참다래입니다.
친환경 농법으로 집에서 직접키우고 있는 소를 이용하여 퇴비를 생산하여
무농약 농법으로 재배되고 있는 참다래입니다.
당도도 높아 어린아이들부터 어른들까지 모두 다 좋아할 만한 제품입니다...
- 자연먹거리 윤가랑 설 명절 선물 이벤트 상품
.제품명 : 고흥참다래(그린키위) 5Kg
.제품구성 : 41~48과(1box)
- [링크] 새콤달콤한 맛있는 고흥참다래 농장 첫번째 이야기
- [링크] 참다래를 맛보다 고흥참다래 농장 두번째 이야기
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고려인삼을 절편형태로 썰어서 증기로 증숙,건조하여 만든 홍삼편에 벌꿀등을
가미하여 제조한 제품으로 쫄깃한맛과 고유의 향미를 음미하실 수 있습니다
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- 제조원 : 금산고려홍삼산업
☞ 설명절 선물 10+1 이벤트!!
지금 자연먹거리 윤가랑에서는
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이벤트를 실시하고 있습니다..
이벤트에 대한 자세한 사항은
자연먹거리 윤가랑(http://www.yungrang.co.kr)에 가시면
보실수 있습니다..
다가오는 설 명절 준비 잘하시고 모두들 즐겁고 행복한 설 명절 맞이하시길 바랍니다^^
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[설명절선물추천]설명절선물은 여자들이 좋아할 만한 선물로 해라!![설명절선물추천]설명절선물은 여자들이 좋아할 만한 선물로 해라!!
Posted at 2012/01/10 14:17 | Posted in 윤가랑 이야기
안녕하세요 자연먹거리 윤가랑입니다.
벌써 2012년도 10일째이네요 정말 시간이 후딱 지나갑니다..
올해는 다른해에 비해서 설명절이 빨리 다가오는것 같습니다..
가족들 친지들 볼 생각에 마음은 설레기만 하지만 한편으로는 설명절 선물 고민으로
머리가 아파오기도 합니다.. 어떤 선물로 해야 좋을까요??
올해 새해 설 명절선물을 자연먹거리 윤가랑에서 추천해 드립니다^^
설 명절 선물은 여자들이 좋아할 만한 선물로 해라~~
명절선물은 뭐니뭐니해도 엄마, 어머니들이 좋아하는 선물로 하시는게 좋겠죠??
모두들 선물하면 어떤걸하며 백화점,대형마트등을 많이 시간투자 돈투자 하며
고민고민하실겁니다..
맛있는 먹거리로 하시는건 어떠신지요??
자연먹거리 윤가랑에서는 저렴하며 집에서 충분히 준비하실수 있게 도와드리겠습니다..
첫번째! 맛있는 여수돌산 갓김치!!
여수의 특산물중 하나인 여수돌산갓김치 톡쏘는 맛이 일품인 여수돌산갓김치로
명절선물을 해보세요. 신선한갓으로 만든 여수돌산 갓김치는 김치를 담궈서 바로 먹어으면 신선한 맛과 톡쏘는 맛을 느낄수 있어 좋구 익혀서 먹는 갓김치는 톡쏘는 맛이 덜해 갓김치를 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 그래도 갓김치는 톡쏘는게 매력이 아닐까 생각합니다.
두번째! 알싸한 고들빼기 김치!!
고들빼기김치 또한 여수 특산물중 하나입니다. 대부분 사람들이 고들빼기보다는 갓김치를 더 알고 있지만 고들빼기도 이제는 많이 알려져 사람들이 많이 찾습니다. 씁쓸하고 알싸한 그맛이 처음에는 맛이 왜이러지 하지만 씹을 수록 고유의 고들빼기 매력에
빠지고 맙니다. 씁쓸하지만 싫지 않는게 매력인 고들빼기 김치 정말 맛이 좋습니다^^
세번째! 여수 간장돌게장
꽃게는 쪄서 먹기도하고 찌개를 끓여먹기도 하지만 이 돌게는 대부분 게장을 담궈서 많이 먹습니다..
여수에서는 특히 여수돌게장이 유명합니다..게장백반거리가 있을정도로 여수먹거리중 하나입니다..
1박2일에서도 여수에 왔을때 이 여수백반거리에 있는 식당중 한곳에서 촬영을 한적도 있습니다..
특히 간장게장은 일명 게딱까리를 뜯어서 밥 비벼먹으면 그맛이 최고입니다!!
벌써 2012년도 10일째이네요 정말 시간이 후딱 지나갑니다..
올해는 다른해에 비해서 설명절이 빨리 다가오는것 같습니다..
가족들 친지들 볼 생각에 마음은 설레기만 하지만 한편으로는 설명절 선물 고민으로
머리가 아파오기도 합니다.. 어떤 선물로 해야 좋을까요??
올해 새해 설 명절선물을 자연먹거리 윤가랑에서 추천해 드립니다^^
설 명절 선물은 여자들이 좋아할 만한 선물로 해라~~
명절선물은 뭐니뭐니해도 엄마, 어머니들이 좋아하는 선물로 하시는게 좋겠죠??
모두들 선물하면 어떤걸하며 백화점,대형마트등을 많이 시간투자 돈투자 하며
고민고민하실겁니다..
맛있는 먹거리로 하시는건 어떠신지요??
자연먹거리 윤가랑에서는 저렴하며 집에서 충분히 준비하실수 있게 도와드리겠습니다..
첫번째! 맛있는 여수돌산 갓김치!!
여수의 특산물중 하나인 여수돌산갓김치 톡쏘는 맛이 일품인 여수돌산갓김치로
명절선물을 해보세요. 신선한갓으로 만든 여수돌산 갓김치는 김치를 담궈서 바로 먹어으면 신선한 맛과 톡쏘는 맛을 느낄수 있어 좋구 익혀서 먹는 갓김치는 톡쏘는 맛이 덜해 갓김치를 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 그래도 갓김치는 톡쏘는게 매력이 아닐까 생각합니다.
두번째! 알싸한 고들빼기 김치!!
고들빼기김치 또한 여수 특산물중 하나입니다. 대부분 사람들이 고들빼기보다는 갓김치를 더 알고 있지만 고들빼기도 이제는 많이 알려져 사람들이 많이 찾습니다. 씁쓸하고 알싸한 그맛이 처음에는 맛이 왜이러지 하지만 씹을 수록 고유의 고들빼기 매력에
빠지고 맙니다. 씁쓸하지만 싫지 않는게 매력인 고들빼기 김치 정말 맛이 좋습니다^^
세번째! 여수 간장돌게장
꽃게는 쪄서 먹기도하고 찌개를 끓여먹기도 하지만 이 돌게는 대부분 게장을 담궈서 많이 먹습니다..
여수에서는 특히 여수돌게장이 유명합니다..게장백반거리가 있을정도로 여수먹거리중 하나입니다..
1박2일에서도 여수에 왔을때 이 여수백반거리에 있는 식당중 한곳에서 촬영을 한적도 있습니다..
특히 간장게장은 일명 게딱까리를 뜯어서 밥 비벼먹으면 그맛이 최고입니다!!
♣ 자연먹거리 윤가랑에서 준비한 설 명절선물
1. 3만원대 : 갓김치 or 간장게장
2. 5만원대 : 갓김치+고들빼기 세트, 갓김치+간장게장 세트, 고들빼기+간장게장 세트
3. 8만원대 : 갓김치+고들빼기+간장게장 세트
2. 5만원대 : 갓김치+고들빼기 세트, 갓김치+간장게장 세트, 고들빼기+간장게장 세트
3. 8만원대 : 갓김치+고들빼기+간장게장 세트
설 명절이 이제 10일정도 남았네요..
올해는 정말 설이 빨리들어 1월도 후딱 지나갈것 같습니다..
설이 다가오기전까지 너무 들뜨지 마시고 올 한해 계획 하신거 차질없도록
항상 잊지마시고 열심히 행복하게 1월을 보내시기 바랍니다..
그리고 설 명절선물 자연먹거리 윤가랑에서 추천해드린거 꼭 한번 이용해보세요^^
올해는 정말 설이 빨리들어 1월도 후딱 지나갈것 같습니다..
설이 다가오기전까지 너무 들뜨지 마시고 올 한해 계획 하신거 차질없도록
항상 잊지마시고 열심히 행복하게 1월을 보내시기 바랍니다..
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맛있는참다래 빨리 후숙시키는 방법??맛있는참다래 빨리 후숙시키는 방법??
Posted at 2011/12/02 15:13 | Posted in 윤가랑 이야기
고흥참다래 5Kg 한박스가 집에있는데 1~2달 동안 아직도 다 먹지를 못했습니다..
참다래가 맛있다고 맛있는 참다래라고 했더니 생산자님이 한박스 냉큼 주셔서 가지고 왔습니다.
하지만 아직도 다 먹지를 못하였습니다..
그이유는? 아직도 참다래가 후숙이 되지 않았기 때문입니다..
요즘같은 계절에는 그냥 베란다에 내놓아도
날씨가 춥기 때문에 빨리 후숙이 되지 않더구요..
계절에 따라 다르겠지만 요즘같은 계절에는 밖에 내놓아도
냉장고에 넣어둔거마냥 저온저장고 넣어둔것같은 효과가 나타나 천천히 먹을수 있습니다..
하지만 빨리 드시고 싶으신분들은 이걸 언제 익혀서 먹나 목이 빠져라 기다리실겁니다..
이럴때는 저번에 포스팅때알려드렸지만
다른과일. 사과나 바나나등과 같은 과일과 함께 넣어두면 그냥 놔둔것보다는
빨리 후숙이되어 빨리 드실수 있습니다..
며칠전 인터넷에서 기사 한가지를 보았습니다..
숯으로 떫은감, 참다래를 후숙시키는 방법이 소개되었습니다..
이때까지 국내에서 생산된 참다래를 후숙시키는 방법이 없어 위에서 말한것처럼 사과,바나나를 함께넣어 후숙시키는 방법을 권장하고 있습니다..
하지만 농촌진흥청에서 안전하고 친환경적인 천연소재 '숯'을 이용한 에틸렌 발생제를 개발해 홍시와 참다래 유통현장에서 실용화에 성공했다고 밝혔습니다..
에틸렌은 식물 호르몬의 일종으로 청과물의 수확 뒤의 생리변화,
특히 과실의 성숙,노화를 촉진시킨다고합니다..
과거에 떫은감 연시제조시 위해성 논란이 있어 에틸렌 발생제를 품목고시해
떫은감 생산 농가에서 사용할수 있도록 했지만
이 제품도 화학약품인 에테폰과 KOH를 액상으로 혼합해야하는 불편함이 있었습니다..
이러한 문제점을 해결하고자
농진청 과수과에서는 친환경소재인 숯을 이용하여 숯 자체의 가스 흡착원리를
역이용해 만들어졌다고 설명하였습니다..
숯에 에틸렌가스를 인위적으로 포화시켜 밀봉한후 필요시에
개봉하면 에틸렌가스가 서서히 나오도록 하였습니다..
홍시와 참다래에 직접 접촉해도 전혀 해가 없는 숯이므로
소비자들도 안심하고 사용할수 있다고 합니다..
청도반시와 참다래 유통현장에 적용해본결과
3~5일만에 떫은감이 참다래가 먹기좋게 후숙이 가능한것으로 나타났습니다.
여러분들은 만약 빨리 후숙시키위해 다른과일과 함께 후숙 시키는 방법과
천연 에틸렌제와 함께 넣어둔 방법중 선택하신다면 어떤 방법이 나을까요???
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뜻은 이해가 되는데 후숙이란 단어가 생소하네요.
후숙 방법은 아무래도 같은 과일끼리 하는 것이 좋을 것 같다는 느낌이 들긴하는데 농진청에서 발표한 방법이니... ^^
행복한 주말 보내세요~ -
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사과를 이용하는 방법이 있었군요. 하긴 사과가 다른 과일들을 빨리 익게(?)만드는 뭔가가 있긴한거 같더라구요.
참다래 사면 익을때까지 기다리는 시간이 너무 길었는데, 이 방법을 사용해봐야겠습니다. ^^ -
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[홍삼효능]홍삼이 여성 폐경기에 좋다?[홍삼효능]홍삼이 여성 폐경기에 좋다?
Posted at 2011/11/25 00:51 | Posted in 윤가랑 이야기
며칠전 인터넷에 여성 폐경기에 홍삼이 좋다라는 기사가 나왔습니다..
웰빙,건강등 요즘 현대인들이 건강에 관심이 많은데 실험결과를 통해 입증해 더욱
많은 사람들이 건강식품으로 홍삼을 찾고 있습니다..주위를 보더라도
건강을 위해 적당한 운동과 함께 대부분이 홍삼을 먹고 있습니다..
저희 어머니도 일주일에 적당한 운동과 매일 거르지 않고 먹는 홍삼으로 인해
예전보다 몸이 건강해진것 같다고 하시더군요..
여성들이 나이가들면 건강의 적신호중 하나가 폐경기입니다..
어떤분들은 폐경기가 되면 여성으로서 자격을 잃는것과 같다며 우울증까지 함께와
더욱 힘들다고 합니다..
보통 의사들이 폐경 여성들에게 호르몬 대체요법을 추천을 해주는데요..
호르론 대체요법이란 에스트로겐 등 부족해진 여성호르몬을 약제를 통해 보충해주는 치료법입니다..
하지만 이 호르몬 대체요법은 유방암 발병등 위험성이 상존해 있기때문에..
권장하는 의사들도 가족에게 암 발병 경력이 있다면 하지 말거나 조심해야한다고 말하고 있습니다..
그래서 최근 대안책으로 홍삼이 떠오르고 있습니다..
폐경증상을 효과적으로 개선하고 호르몬 대체요법의 위험성을 극복할수 있다고합니다..
홍삼이 폐경으로 인한 갱년기 증상을 개선하고 심혈과 질화의 위험인자를 낮출수 있다는
사실을 입증한 연구논문을 북미폐경학회지에 발표한 사례도 있습니다..
이밖에도 홍삼은 갱년기 이후 여성에서 생길 수 있는 여러가지 문제점을 해소하는 데
좋은 결과를 미칩니다..
면역력증진, 원기회복,기억력개선,혈행개선 그리고 치매환자를 대상으로 한 실험결과 기억력과
수리 계산력이 향상되었고 장기 섭취할 겨우 효과가 더욱 높게 나타났습니다..
홍삼이 건강식품으로 여러사람들에게 인정받고 있어 국내 연구진들이 홍삼에 대해 연구를 진행중이며
또 곳곳에서 홍삼의 효능을 입증하는 실험결과도 발표되고 있습니다..
실험결과를 통해 입증한 결과이지만
폐경기등 질환이 생긴다면 전문의에게 상담을 통해 정확한 진단을 받아야합니다..
그리고 아무리 좋은 식품이라도 건강에 좋은 식품이라도 무조건 의존하는것보다는
적당한 섭취와 함께 적절한 운동이 최상의 몸을 만들어주지 않을까 생각됩니다..
웰빙,건강등 요즘 현대인들이 건강에 관심이 많은데 실험결과를 통해 입증해 더욱
많은 사람들이 건강식품으로 홍삼을 찾고 있습니다..주위를 보더라도
건강을 위해 적당한 운동과 함께 대부분이 홍삼을 먹고 있습니다..
저희 어머니도 일주일에 적당한 운동과 매일 거르지 않고 먹는 홍삼으로 인해
예전보다 몸이 건강해진것 같다고 하시더군요..
여성들이 나이가들면 건강의 적신호중 하나가 폐경기입니다..
어떤분들은 폐경기가 되면 여성으로서 자격을 잃는것과 같다며 우울증까지 함께와
더욱 힘들다고 합니다..
보통 의사들이 폐경 여성들에게 호르몬 대체요법을 추천을 해주는데요..
호르론 대체요법이란 에스트로겐 등 부족해진 여성호르몬을 약제를 통해 보충해주는 치료법입니다..
하지만 이 호르몬 대체요법은 유방암 발병등 위험성이 상존해 있기때문에..
권장하는 의사들도 가족에게 암 발병 경력이 있다면 하지 말거나 조심해야한다고 말하고 있습니다..
그래서 최근 대안책으로 홍삼이 떠오르고 있습니다..
폐경증상을 효과적으로 개선하고 호르몬 대체요법의 위험성을 극복할수 있다고합니다..
홍삼이 폐경으로 인한 갱년기 증상을 개선하고 심혈과 질화의 위험인자를 낮출수 있다는
사실을 입증한 연구논문을 북미폐경학회지에 발표한 사례도 있습니다..
이밖에도 홍삼은 갱년기 이후 여성에서 생길 수 있는 여러가지 문제점을 해소하는 데
좋은 결과를 미칩니다..
면역력증진, 원기회복,기억력개선,혈행개선 그리고 치매환자를 대상으로 한 실험결과 기억력과
수리 계산력이 향상되었고 장기 섭취할 겨우 효과가 더욱 높게 나타났습니다..
홍삼이 건강식품으로 여러사람들에게 인정받고 있어 국내 연구진들이 홍삼에 대해 연구를 진행중이며
또 곳곳에서 홍삼의 효능을 입증하는 실험결과도 발표되고 있습니다..
실험결과를 통해 입증한 결과이지만
폐경기등 질환이 생긴다면 전문의에게 상담을 통해 정확한 진단을 받아야합니다..
그리고 아무리 좋은 식품이라도 건강에 좋은 식품이라도 무조건 의존하는것보다는
적당한 섭취와 함께 적절한 운동이 최상의 몸을 만들어주지 않을까 생각됩니다..
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아직 30대중반이라 폐경기가 멀게 느껴지긴 하지만~
남편먹는 정관장 홍삼 저도 같이 먹어야겠어요^^
잘보고갑니다 -
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맞습니다.
건강식품은 치료약이 아니니 질환이 있으신 분은 전문의를 먼저 찾으셔야합니다.
행복한 주말 보내세요~ -
저도 아내가 챙겨주는 홍상 액기스 먹고있는데.. 확실히 효과는 좋더군요.
술만 안먹으면 더 좋을텐데..하하하 -
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아, 홍삼보니까 저도 어머니한테 홍삼 좀 사드려야겠다는 생각이 드는군요..
근데 좀 비싸긴하죠.. ^^;-
2011/11/25 22:32 [Edit/Del]홍삼도 거품이 많은부분이 있습니다..
잘 알아보시면 거품을 뺀 홍삼도 있습니다..
그런데 보통 싸면 의심이 생기니까 그렇죠..
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[쇼핑몰운영후기]고객님께 드리는 손편지[쇼핑몰운영후기]고객님께 드리는 손편지
Posted at 2011/11/17 12:09 | Posted in 윤가랑 이야기
11월 10일까지해서 처음으로 자연먹거리 윤가랑에서 첫 이벤트를 열었습니다..
구매후기를 올려주신분들 중 10분께 자그만한 선물을 보내드렸는데요..
만족하신분들도 계시고 묵묵부답인 분들도 계시더군요...
첫이벤트의 만족도는 50%정도 된것 같습니다...
선물을 뭘 할까 생각중이다가 저희가 먹어본것중 색깔도 이쁜고 맛도 좋은 갓물김치를
보내드렸습니다. 선물은 그냥 산지에서 보내는것보다
내가 직접 쓴 손편지가 어떨까해서 짧게나마 편지를 써서 같이 넣어서 보내드렸답니다..
그냥 굵직한 내 목소리보다는 직접 쓴 편지가 낫다고 판단되어
갓물김치를 보낼 양만큼 사가지고 와서 새로 포장해서 보냈습니다..
직접 손편지들입니다.. 글씨가 정말 못났죠 ㅎㅎ
직접 편지를 쓰니까 쑥스럽기도 하고 못난 필체 보여주니까 더욱 그렇네요.. ㅎㅎ
편지를 다 쓰고 이제 다시 포장을 하기 시작했습니다..
직접 편지를 쓰니까 쑥스럽기도 하고 못난 필체 보여주니까 더욱 그렇네요.. ㅎㅎ
편지를 다 쓰고 이제 다시 포장을 하기 시작했습니다..
혹시 편지가 젖을지도 모르니까 비닐팩에 넣으려다가
김치 꺼내실때 쓰시라고 비닐장갑에 넣어주는 센스!!
보낼 갓물김치들...
고객님들께 편지를 쓰고 포장하고 택배를 보내고...
고객님들이 어떻게 생각할까?? 편지를 받으면 기뻐하실까? 아님 그냥 그럴까?
하는 생각이 들었습니다..
그래도 고객님들이 기뻐하신다는 생각에 기쁜마음으로 집사람과함께 일일이
하나하나 포장하며 룰루랄라했습니다..
고객님들이 자연먹거리 윤가랑에 베푸신 사랑에 대한 작은 보답으로 생각했던
작은 이벤트..
앞으로 고객님들께 다가가도록 더 노력해야겠습니다^^
고객님들께 편지를 쓰고 포장하고 택배를 보내고...
고객님들이 어떻게 생각할까?? 편지를 받으면 기뻐하실까? 아님 그냥 그럴까?
하는 생각이 들었습니다..
그래도 고객님들이 기뻐하신다는 생각에 기쁜마음으로 집사람과함께 일일이
하나하나 포장하며 룰루랄라했습니다..
고객님들이 자연먹거리 윤가랑에 베푸신 사랑에 대한 작은 보답으로 생각했던
작은 이벤트..
앞으로 고객님들께 다가가도록 더 노력해야겠습니다^^
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손편지라 더욱더 감동적일듯 합니다..
윤가랑윤성주님 글보니...이런 글이 생각나는 군요^^
"제 눈에는 고객이 한 분으로 보이지 않습니다.
제가 고객에게 서비스를 올릴 때는
고객 뒤에 계신 천 명의 또 다른 고객을 염두에 둡니다.
그리고 고객은 제 일생에 단 한 번 만나는
귀중한 분입니다. 소홀히 할 까닭이 없습니다."
- 오세웅의《The Service 더 서비스》중에서 - -
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이걸 일일히 손으로 다쓰시는 정성을?? 대단하세요^^
받으시는분들이 기분정말 좋아질것같은걸요..번창하시길~~ -
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호~~ 윤가랑님 말씀대로 글씨가 못난 거 인정!!! ㅋㅋㅋㅋ
하지만 그 속에 담긴 정성이 예쁘다는 사실도 매.우 인정이라능.
윤가랑님 맘이 넘 예쁘시것 같다능. 그래서 사. 사랑한다능. ㅋㅋㅋ -
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받으신 분들 모두 감동받으실걸요.^^
요즘처럼 디지털이 보편화된 시대에 손글씨 편지 받아보면 얼마나 기쁜지~ㅎㅎ
거기에 맛난 갓물김치까지 있으니 정말 좋아하실 겁니다. -
[참다래의 효능] 참다래란 어떤과일인가??[참다래의 효능] 참다래란 어떤과일인가??
Posted at 2011/11/16 00:47 | Posted in 윤가랑 이야기
새콤달콤한 참다래 요즘 마트를 가도 시장을 가도 흔히 볼수 있는 과일중 하나입니다..
참다래란 말보다는 보통 키위라 불리운 과일이죠.. 저 어렸을적만 해도 키위는 뭔지도 모르고
좀 커서야 TV에서도 외국과일로 소개되곤 하였습니다..
예전 후배가 말한게 생각납니다.. 고참중에 한명과 키위를 이야기하다가 고참이 어렸을적에
키위를 보고 엄마한테 키위 사주라했다가 "그런 비싼걸 왜먹어~~!!" 하며 엄마가 야단을 쳐서
비싸서 못먹는구나 한거라 생각했답니다. 저 어렸을적만해도.. 바나나,파인애플,키위는
좀처럼 보기힘든 과일중 하나입니다..
보통 참다래,키위가 같은 건가 다른건가 하는 질문을 많이 받았습니다..
참다래란 어떤 과일인가??
참다래를 블로그,페이스북,트위터등에 올리고 나서 질문을 많이 받는것중 하나가
참다래와 키위 다른가요?? 같은가요?? 하는 질문입니다..
과연 참다래와 키위가 같은말일까요 다른말일까요..
참다래는 1905년 뉴질랜드에서 중국 양자강 유역의 야생다래 종자를 도입하여 배양에 성공한 이후
Chinese gooseberry란 이름으로 재배하기 시작했습니다..
참다래는 새콤달콤한 맛과 향이 뛰어나고, 생긴모양이 뉴질랜드 국조인 kiwibird를 닮았기에
키위라 부르게 되었습니다.. 우리나에는 1974년 도입되어 제주도 및 남해안 일대 일부 농가에서 재배하기 시작했습니다.
우리나라에서는 양다래라는 이름으로 불리어 오다가 1997년부터 국내농가에서 재배하는 다래는
"참다래"로 명명하기로 하였습니다..
미국 식품영양학회에서 과일의 칼로리당 가지고 있는 영양을 분석 비교한 결과 참다래는 과일중 좋은것으로 알려져
있습니다.
푸른색 과육의 신선함과 빛을 발하는 듯한 신비함을 간직한 참다래는
영양을 고루 갖춘 과일로써 3弱(내건,내습,내풍성), 1無(생리적낙과),3多(다생장,다영양,다착과),
4味(딸기,오랜지,파인애플,바나나)의 특성을 지닌 과일로써 스트레스와 공해에 찌든
도시인들에게 건강 과일로 사랑을 받고 있습니다..
참다래가 좋은이유(참다래의 효능)
참다래는 칼로리(100g당 열량은 약 54kcal)가 낮고 비타민이 풍부하고, 칼슘, 염산등 여러 영양소를
골고루 함유하고 있습니다.
특히, 비타민 C가 오렌지의 2배, 자몽의 3배나 많고 성인 하루 필요량의 1.6배나 함유하고 있습니다.
또 나트륨(소금의 성분)은 적고 칼륨은 많으며 당이 과다의 형태로 되어있어
현대인을 위한 건강 과실입니다..
단백질 분해효소인 악티니딘을 함유하고 있어 소화를 돕고 고기의 육질을 부드럽게
해주므로 육류나 생선의 연화제로 이용되고 있습니다.
고기 요리시 사용하거나 고기를 드실때 함께 드시면 좋습니다
또 섬유질이 많이 함유되어 있어 변비예방에도 좋습니다. 특히 임산부에게 사랑받는 과일입니다^^
새콤달콤한 참다래 지금한번 드셔보세요^^
참다래란 말보다는 보통 키위라 불리운 과일이죠.. 저 어렸을적만 해도 키위는 뭔지도 모르고
좀 커서야 TV에서도 외국과일로 소개되곤 하였습니다..
예전 후배가 말한게 생각납니다.. 고참중에 한명과 키위를 이야기하다가 고참이 어렸을적에
키위를 보고 엄마한테 키위 사주라했다가 "그런 비싼걸 왜먹어~~!!" 하며 엄마가 야단을 쳐서
비싸서 못먹는구나 한거라 생각했답니다. 저 어렸을적만해도.. 바나나,파인애플,키위는
좀처럼 보기힘든 과일중 하나입니다..
보통 참다래,키위가 같은 건가 다른건가 하는 질문을 많이 받았습니다..
참다래란 어떤 과일인가??
참다래를 블로그,페이스북,트위터등에 올리고 나서 질문을 많이 받는것중 하나가
참다래와 키위 다른가요?? 같은가요?? 하는 질문입니다..
과연 참다래와 키위가 같은말일까요 다른말일까요..
참다래는 1905년 뉴질랜드에서 중국 양자강 유역의 야생다래 종자를 도입하여 배양에 성공한 이후
Chinese gooseberry란 이름으로 재배하기 시작했습니다..
참다래는 새콤달콤한 맛과 향이 뛰어나고, 생긴모양이 뉴질랜드 국조인 kiwibird를 닮았기에
키위라 부르게 되었습니다.. 우리나에는 1974년 도입되어 제주도 및 남해안 일대 일부 농가에서 재배하기 시작했습니다.
우리나라에서는 양다래라는 이름으로 불리어 오다가 1997년부터 국내농가에서 재배하는 다래는
"참다래"로 명명하기로 하였습니다..
미국 식품영양학회에서 과일의 칼로리당 가지고 있는 영양을 분석 비교한 결과 참다래는 과일중 좋은것으로 알려져
있습니다.
푸른색 과육의 신선함과 빛을 발하는 듯한 신비함을 간직한 참다래는
영양을 고루 갖춘 과일로써 3弱(내건,내습,내풍성), 1無(생리적낙과),3多(다생장,다영양,다착과),
4味(딸기,오랜지,파인애플,바나나)의 특성을 지닌 과일로써 스트레스와 공해에 찌든
도시인들에게 건강 과일로 사랑을 받고 있습니다..
참다래가 좋은이유(참다래의 효능)
참다래는 칼로리(100g당 열량은 약 54kcal)가 낮고 비타민이 풍부하고, 칼슘, 염산등 여러 영양소를
골고루 함유하고 있습니다.
특히, 비타민 C가 오렌지의 2배, 자몽의 3배나 많고 성인 하루 필요량의 1.6배나 함유하고 있습니다.
또 나트륨(소금의 성분)은 적고 칼륨은 많으며 당이 과다의 형태로 되어있어
현대인을 위한 건강 과실입니다..
단백질 분해효소인 악티니딘을 함유하고 있어 소화를 돕고 고기의 육질을 부드럽게
해주므로 육류나 생선의 연화제로 이용되고 있습니다.
고기 요리시 사용하거나 고기를 드실때 함께 드시면 좋습니다
또 섬유질이 많이 함유되어 있어 변비예방에도 좋습니다. 특히 임산부에게 사랑받는 과일입니다^^
새콤달콤한 참다래 지금한번 드셔보세요^^
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호.... 참다래의 유래... 매우 잘 봤다능. 아들이랑 딸한테 자랑질 해야 겠다능. ㅋㅋ
마침 마눌님께서 주말에 참다래를 사오셨다능. 약간 물컹한 게 맛있었다능.
하나만 머글까 하다 두 개가 되고, 세 개가 되었다능. 나중엔 아들꺼도 아주 쪼꼼 뺏어 먹어뜸.... 쿨럭...ㅜㅠ -
-
우아~~~~ 저렇게 생긴건 전부다 키위인줄로만 알고있던 1인으로서 부끄럽네요;ㅋㅋㅋ
다 같은 종류겠지만;;ㅋㅋㅋ
잘 보고 갑니당~ 오늘 키위에 소주한잔 해야겠네요~^^ㅋ -
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참다래... 좋은걸 배우고 갑니다. 항상 키위란 이름 말고 한국 이름은 없나했거든요.
키위 좋아하는데, 더 열심히 먹어야겠군요. 감사합니다.^^
[참다래,키위]참다래를 맛보다- 고흥참다래농장 두번째 이야기[참다래,키위]참다래를 맛보다- 고흥참다래농장 두번째 이야기
Posted at 2011/11/15 11:02 | Posted in 윤가랑 이야기
어제에 이어 두번째 참다래 농장 이야기입니다.. 첫번째 이야기처럼 지빈군과 지빈엄마와 함께
참다래농장을 같이 갔습니다...
무거움 몸을 이끌고 집사람이 기어코 따라간다기에.. 데려갔지만 사진찍고 할동안 가만히 둘이 앉아 있으라 했더니
둘다(지빈군,지빈엄마) 가만히 있지를 못하더군요...정말 말안듣기는...
둘다 참다래를 따보다고 체험해본다고 난리였습니다..
생산자님께 폐가 안끼칠까 걱정도 되었는데.. 다행히 마음껏 따라고 하시는 센스!! ㅎㅎㅎ
- 새콤달콤 맛있는 고흥 참다래 농장 첫번째 이야기[보기]
참다래농장을 같이 갔습니다...
무거움 몸을 이끌고 집사람이 기어코 따라간다기에.. 데려갔지만 사진찍고 할동안 가만히 둘이 앉아 있으라 했더니
둘다(지빈군,지빈엄마) 가만히 있지를 못하더군요...정말 말안듣기는...
둘다 참다래를 따보다고 체험해본다고 난리였습니다..
생산자님께 폐가 안끼칠까 걱정도 되었는데.. 다행히 마음껏 따라고 하시는 센스!! ㅎㅎㅎ
- 새콤달콤 맛있는 고흥 참다래 농장 첫번째 이야기[보기]
배부른 몸을 이끌고 마냥 즐거워 하는 지빈엄마!
덩달아 신이난 지빈군!! 아자 아자!!
덩달아 신이난 지빈군!! 아자 아자!!
참다래를 한참 따보다가 지빈군이 먹고 싶었는지.. 참다래가 먹고 싶다고 하더군요..
일하고 있던 생산자님 따님께서 지빈군에가 한개를 깎아주었습니다..
그맛은....?
일하고 있던 생산자님 따님께서 지빈군에가 한개를 깎아주었습니다..
그맛은....?
입을 크게 벌리는 지빈군 나도 좀주라고~~
참다래가 맛있으면 김치~ 했더니 V자를 날려주는 센스쟁이 지빈군!!
오늘따라 V를 무지 날려줍니다 ㅎㅎ
어린 지빈군도 맛있는건 알아가지고.. 정말 맛있었는지 그자리에서 5개나 먹었답니다..
약간의 변비증세도 있는데.. 지빈군이 그날 많이 먹어서 변비해소에 도움이 될것 같습니다~!
ㅎㅎㅎ
해맑은 미소가 너무나 맛있다는걸 보여주는 지빈군!!!
약간의 변비증세도 있는데.. 지빈군이 그날 많이 먹어서 변비해소에 도움이 될것 같습니다~!
ㅎㅎㅎ
해맑은 미소가 너무나 맛있다는걸 보여주는 지빈군!!!
집에 와서도 생산자님께서 싸주신 맛있는 참다래를 먹었습니다..
인심이 좋으셔서 많이도 주시더군요.. 골드와 그린 둘다 새콤달콤 정말 맛있었습니다
빛깔도 군침돌게 만드는 참다래~~
★ 참다래는 먹는 TIP!!
1. 천천히 익혀 드시고 싶은 분!!
- 다른 과일과 직접 닿지 않도록 하고 습도가 적절한 서늘한 곳에 보관하거나,
냉장고 야채 저장칸에서 보관해서 천천히 익혀 드세요
2. 빨리 익혀 드시고 싶은 분!!
- 참다래를 이미 잘 익은 다른 과일과(바나나,사과) 함께 비닐봉지나 밀폐용기에 넣어 보관하면
달콤한 참다래를 더욱 빨리 맛볼 수 있습니다.
1. 천천히 익혀 드시고 싶은 분!!
- 다른 과일과 직접 닿지 않도록 하고 습도가 적절한 서늘한 곳에 보관하거나,
냉장고 야채 저장칸에서 보관해서 천천히 익혀 드세요
2. 빨리 익혀 드시고 싶은 분!!
- 참다래를 이미 잘 익은 다른 과일과(바나나,사과) 함께 비닐봉지나 밀폐용기에 넣어 보관하면
달콤한 참다래를 더욱 빨리 맛볼 수 있습니다.
새콤달콤한 맛있는 참다래~~ 이제 자연먹거리 윤가랑에서 만나보세요^^
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하하 정말 지빈군과 지분군 어머니 모두 키위따는 표정이 즐거워 보여요^^
아~ 저 노랗고 초록색의 키위를 보는 것만으로도 입에 침이 고이네요. 뭔가 새콤달콤한 맛이~~ 캬~ -
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우리 아들이 좋아하는 키위입니다 참다래와 키위는 같은말인가요? ㅜㅜ
저렇게 열리는지 처음알았어요 우와 정말 좋은구경했는데요^^
정말 신기해요~ -
저렇게 위에 열리도록 해놓았네요. 저는 사서보면 항상 흙이 조금 묻어있길래 땅에서 자라는가 했는데 말이죠. ^^;
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[고흥참다래,키위]달콤새콤한 맛있는 고흥 참다래 농장 첫번째이야기..[고흥참다래,키위]달콤새콤한 맛있는 고흥 참다래 농장 첫번째이야기..
Posted at 2011/11/14 17:32 | Posted in 윤가랑 이야기
토요일 아침 일찍부터 서둘렀습니다..원래는 고흥에 있는 참다래농장에 저 혼자 출발 하려고 했는데
집사람이 지빈군 혼자보기 힘들다며 식구대로 총 4명(?..나,지빈엄마,지빈군...뱃속콩심이 ㅎㅎ)
일찍 출발하였습니다.. 아침 일찍부터 다래를 따시다고 해서 작업한것도 볼겸
이제 자연먹거리 윤가랑에서 판매할건데 사진도찍고 생산자님고 의논도 할겸 부지런히
차를 몰았습니다.. 광양에서 1시간 30분정도면 고흥까지 갈수 있습니다...
요즘 워낙 길이 좋아서..ㅎㅎㅎ
저번에 딱 한번 가보았는데(제가 운전안하고 다른사람차타고..) 내가 운전하고 오니..
길이 헷갈리기 시작했습니다..전화해서 물어물어 간끝에 겨우 찾았습니다..
전남 고흥군 도양읍 관리 원동마을에 참다래 농장이 있었습니다.. 다래농장? 다래밭?
집사람이 지빈군 혼자보기 힘들다며 식구대로 총 4명(?..나,지빈엄마,지빈군...뱃속콩심이 ㅎㅎ)
일찍 출발하였습니다.. 아침 일찍부터 다래를 따시다고 해서 작업한것도 볼겸
이제 자연먹거리 윤가랑에서 판매할건데 사진도찍고 생산자님고 의논도 할겸 부지런히
차를 몰았습니다.. 광양에서 1시간 30분정도면 고흥까지 갈수 있습니다...
요즘 워낙 길이 좋아서..ㅎㅎㅎ
저번에 딱 한번 가보았는데(제가 운전안하고 다른사람차타고..) 내가 운전하고 오니..
길이 헷갈리기 시작했습니다..전화해서 물어물어 간끝에 겨우 찾았습니다..
전남 고흥군 도양읍 관리 원동마을에 참다래 농장이 있었습니다.. 다래농장? 다래밭?
농장에서 일을 하시다가 생산자님이 저를 데리로 오셨습니다.. 멋진 자전거를 타시고
따라오시라고 하더군요. ㅎㅎ 마을에서 그리멀지 않는곳에 농장이 있었습니다..
따라오시라고 하더군요. ㅎㅎ 마을에서 그리멀지 않는곳에 농장이 있었습니다..
참다래 농장입니다.. 오늘 다래를 따기위해 바구니 셋팅을 해놓으셨습니다 ㅎㅎ
골드키위는 저번주에 다따서 작업이 끝나고 이젠 그린키위를 딴다고 합니다..
골드키위는 저번주에 다따서 작업이 끝나고 이젠 그린키위를 딴다고 합니다..
이게 다 참다래입니다 정말 입이 쩌억~벌어질정도로 많습니다 이걸 언제 다따나??
주렁주렁 열려있는 참다래~
하나 따 먹어볼까? 맛있게 생겼네 ㅎㅎ^^
이제 작업 시작~~
열심히 다래 따고 있는 아낙네들...그리고 아저씨^^
다래는 이렇게 따야지~~
키가 안달때는 이렇게 박스를 엎어놓고!~~!
한박스 다 채웠다~~ 또 따야지~~
인원이..모두 한..6~8명정도 되었는데 금방 따버리는것입니다..
역시 전문가들은 다르긴 뭔가 다르더군요..^^
생산자님과 사모님의 모습입니다.. 친환경 무농약 참다래라며 자신있게 얼굴을 내비추며
품질을 보장하신다고 기끼어 모델을 해주셨습니다 ㅎㅎㅎ
맛도 품질도 최고라며 마음껏 먹으라고 하시더군요..
위에 말한것처럼 무농약으로 집에서 직접 키운 소를 이용하여 퇴비를 생산해
미생물을과 퇴비를 섞어 친환경 농법으로 내가족이 먹는다는 생각으로 정말 정성들여 키우신다고 자부하십니다..
골드키위,그린키위 다 먹어보았는데 제가 시중에 사먹은거 하고는 차원이 달랐습니다...
직접 산지에서 먹어서 그런가 정말 맛있고 신선했습니다..
- 참다래 농장 두번째 이야기...[보기]
품질을 보장하신다고 기끼어 모델을 해주셨습니다 ㅎㅎㅎ
맛도 품질도 최고라며 마음껏 먹으라고 하시더군요..
위에 말한것처럼 무농약으로 집에서 직접 키운 소를 이용하여 퇴비를 생산해
미생물을과 퇴비를 섞어 친환경 농법으로 내가족이 먹는다는 생각으로 정말 정성들여 키우신다고 자부하십니다..
골드키위,그린키위 다 먹어보았는데 제가 시중에 사먹은거 하고는 차원이 달랐습니다...
직접 산지에서 먹어서 그런가 정말 맛있고 신선했습니다..
- 참다래 농장 두번째 이야기...[보기]
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[고흥참다래] 참다래,키위를 찾아 전남고흥으로!![고흥참다래] 참다래,키위를 찾아 전남고흥으로!!
Posted at 2011/11/12 06:43 | Posted in 윤가랑 이야기
오늘 전남고흥으로 참다래를 찾아서 갑니다.. 자연먹거리 윤가랑에서 참다래를 팔기위해 맛있는
다래밭? 다래농장?을 갑니다..
오늘 아침일찍부터 다래작업을 하신다고 하시더군요.. 지인의 소개로 키위,참다래 맛을 보았는데..
어찌나 맛나던지... 아래 보시다시피 그린키위가 아닌 골드키위만 맛을 보았는데
아들녀석도 그자리에서
4~5개 뚝딱하더군요 ㅎㅎ
오늘 가서 사진도 찍고 참다래,키위에서 더 알아보고 판매를 계약할 생각입니다..
열심히가서 참다래,키위 생산자님 설득시켜봐야죠~~
맛있는 전남고흥 참다래,키위 기대해주시고요
즐겁고 행복한 주말 보내세요^^
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보기만 해도 군침이 도네요 ^^ .. 역시 키위보다는 참다래가 ㅋㅋ
오늘 하루도 즐겁고 행복하게 보네세요.. -
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임상실험으로 입증한 김치의 효능...임상실험으로 입증한 김치의 효능...
Posted at 2011/11/10 13:43 | Posted in 윤가랑 이야기
얼마전 뉴스에서 임상실험을 통해 김치의 성분이 비만이나 고혈압,당뇨드의 질환을 완화시키는
역할을 한다는 연구 결과가 발표되었습니다..
우리가 매번 먹는 김치가 몸에 좋다는것을 알고 있지만
임상실험을 통해 발표되는것은 개인적으로 처음 접해봅니다..
아주대병원이 비만환자 22명 대상으로 임상실험 결과
4주동안 잘익은 김치 위주로 식사했을때 빠진 몸무게는 3.5Kg
이후 생김치 위주로 먹었을때는 0.9Kg이 줄었습니다
익은 김치에 유산균들이 많이 증가하고 발효된 성분이 인슐린 저항성 개선에
우호적인 효과를 가져와서 위와같은 결과가 나타났다는 아주대병원 내분비대사내과 과장의
인터뷰가 있었습니다..
생김치와 잘 익은 김치의 차이는 발효정도의 차이입니다.
김치를 담근후 배추의 식이섬유와 고춧가루의 캡사이신이 발효되면서
유산균을 비롯한 유용한 성분이 많아 이로인해 체중감량 효과 뿐만 아니라 콜레스테롤 감소와
향암 효과등을 나타낸다는것이 연구진의 분석결과였다고 합니다..
하지만 한편에서는 위 22명의 임상환자들이 김치위주의 저칼로리 식사를 했을때 나타나는것으로
김치가 직접적인 비만치료에 효과가 있다고 단정하기는 어렵다는 입장을 밝히기도 했습니다..
정말 김치에 효능이 있을까??
김치는 장내에 유산균이 많아 정장작용,향암효과가 뛰어나 잘익은 김치를 충분히 먹으면
면역성을 높이고 다양한 병을 이겨내는 힘이 있다.
식이섬유가 많아 대장암을 예방하고 마늘을 양념으로 사용하여
향균,향암 효과도 기대되며 각종 유기산과 비타민 무기질도 풍부하여 그 자체로도
건강식품으로서 손색이 없다고 합니다..
이 외에도 엔돌핀과 호르몬 분비 촉진, 살균효과와 신지대사 활성화, 식이섬유와 장활동의 활성화,
아토피치료,식중독 예방등 김치의 효능으로 알려져 있습니다.
몸에도 좋은 김치를 먹자!!
세계 5대 건강식품으로 선정될 만큼 뛰어난 김치..
예전부터 밥상에 없어서는 안될만큼 필수음식이라 할수 있습니다..
요즘 아이들은 김치를 잘 안먹는다고 합니다..
햄,치즈등 가공식품과 피자,햄버거등 인스턴트 식품으로 인하여
아이들의 입맛이 서구화 되고있는게 현실입니다. 아이들 뿐만아니라
어른들까지도 마찬가지인것 같습니다..우리 아들 녀석이 4살... 우리 아들이 내 나이쯤
되면 김치를 안먹게 되는 현상이 일어날까요?? 추억의 뽑끼처럼 사라질수도 있을까요??
가끔 그런생각을 해봅니다..
역할을 한다는 연구 결과가 발표되었습니다..
우리가 매번 먹는 김치가 몸에 좋다는것을 알고 있지만
임상실험을 통해 발표되는것은 개인적으로 처음 접해봅니다..
아주대병원이 비만환자 22명 대상으로 임상실험 결과
4주동안 잘익은 김치 위주로 식사했을때 빠진 몸무게는 3.5Kg
이후 생김치 위주로 먹었을때는 0.9Kg이 줄었습니다
익은 김치에 유산균들이 많이 증가하고 발효된 성분이 인슐린 저항성 개선에
우호적인 효과를 가져와서 위와같은 결과가 나타났다는 아주대병원 내분비대사내과 과장의
인터뷰가 있었습니다..
생김치와 잘 익은 김치의 차이는 발효정도의 차이입니다.
김치를 담근후 배추의 식이섬유와 고춧가루의 캡사이신이 발효되면서
유산균을 비롯한 유용한 성분이 많아 이로인해 체중감량 효과 뿐만 아니라 콜레스테롤 감소와
향암 효과등을 나타낸다는것이 연구진의 분석결과였다고 합니다..
하지만 한편에서는 위 22명의 임상환자들이 김치위주의 저칼로리 식사를 했을때 나타나는것으로
김치가 직접적인 비만치료에 효과가 있다고 단정하기는 어렵다는 입장을 밝히기도 했습니다..
정말 김치에 효능이 있을까??
김치는 장내에 유산균이 많아 정장작용,향암효과가 뛰어나 잘익은 김치를 충분히 먹으면
면역성을 높이고 다양한 병을 이겨내는 힘이 있다.
식이섬유가 많아 대장암을 예방하고 마늘을 양념으로 사용하여
향균,향암 효과도 기대되며 각종 유기산과 비타민 무기질도 풍부하여 그 자체로도
건강식품으로서 손색이 없다고 합니다..
이 외에도 엔돌핀과 호르몬 분비 촉진, 살균효과와 신지대사 활성화, 식이섬유와 장활동의 활성화,
아토피치료,식중독 예방등 김치의 효능으로 알려져 있습니다.
몸에도 좋은 김치를 먹자!!
세계 5대 건강식품으로 선정될 만큼 뛰어난 김치..
예전부터 밥상에 없어서는 안될만큼 필수음식이라 할수 있습니다..
요즘 아이들은 김치를 잘 안먹는다고 합니다..
햄,치즈등 가공식품과 피자,햄버거등 인스턴트 식품으로 인하여
아이들의 입맛이 서구화 되고있는게 현실입니다. 아이들 뿐만아니라
어른들까지도 마찬가지인것 같습니다..우리 아들 녀석이 4살... 우리 아들이 내 나이쯤
되면 김치를 안먹게 되는 현상이 일어날까요?? 추억의 뽑끼처럼 사라질수도 있을까요??
가끔 그런생각을 해봅니다..
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어휴 한국사람이 김치없음 어떻게 삽니까 ㅎㅎ
전 어렸을적 꼬맹이때에도 김치없음 밥을 안먹었었다고 어머니께서 그러시더라구요 ㅎㅎ
아직도 김치 없음 밥 안먹습니다 ㅎㅎ -
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역시 한국사람은 김치없음 안되는것 같아요..
저희시골집도 요번 김장 150포기 했네요...ㅋㅋㅋ
좋은정보 잘얻어 갑니다.. -
한국사람은 역시 밥힘이라는!!!
거기에 김치는 빠질 수 없는 음식이죠.^^
저도 뉴스 보면서 밥 꼬박꼬박 잘 챙겨 먹어야지 했었더랬죠~ㅎㅎ -
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저도 이프로봤었는데 묵은김치보다 잘익은 김치가 더 좋다하더군요^^
제가 김치를 좋아하지 않아 밥상에 잘 올리지 않았는데
우리아이들에게도 꼭 먹도록 노력해야겠어요
[김장김치] 김장김치예약주문[김장김치] 김장김치예약주문
Posted at 2011/11/04 07:15 | Posted in 윤가랑 이야기
♣ 김장김치주문예약 ♣
매년 이맘때쯤이염 가정부주들이 분주해지기 마련입니다..
올겨울내내 먹을 김치를 만들기위한 김장철이기 때문입니다..
김장철만되면 배추,고추,무등등 채소값이 급등하는등
식탁에 빠져서는 안될 김치를 담궈먹을려면
부담이 되기 마련입니다...
올 겨울 김장김치는 자연먹거리 윤가랑에서 준비해보세요^^
국내산 재료와 공장형식이 아닌 일반 가정에서 담궈주는것처럼 손수 담궈줍니다..
김장김치 고민하지마시고 자연먹거리 윤가랑에서 이용해보세요^^
주문예약 및 문의
자연먹거리 윤가랑 쇼핑몰 [보기]
전화 070-7807-5775
올겨울내내 먹을 김치를 만들기위한 김장철이기 때문입니다..
김장철만되면 배추,고추,무등등 채소값이 급등하는등
식탁에 빠져서는 안될 김치를 담궈먹을려면
부담이 되기 마련입니다...
올 겨울 김장김치는 자연먹거리 윤가랑에서 준비해보세요^^
국내산 재료와 공장형식이 아닌 일반 가정에서 담궈주는것처럼 손수 담궈줍니다..
김장김치 고민하지마시고 자연먹거리 윤가랑에서 이용해보세요^^
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자연먹거리 윤가랑 쇼핑몰 [보기]
전화 070-7807-5775
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대박나시길 바랍니다. 저는 시골이라서 배추 직접 키워서 김장하거든요. 매콤한기 맛있게 생겼습니다. 젓갈 냄새가 여기까지 풍기는것 같습니다.^^
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아~ 어제 과음을 한지라... 속은 조금 쓰리지만 배가 많이 고프네용;ㅋㅋㅋ
김장김치만 봐도 침이 꿀꺽!ㅋㅋㅋ
혹시 굴도 들어간 김치인가용??? 개인적으로 굴이 들어간 김치를 좋아해서;;ㅋㅋㅋ
번창하세용~ -
벌써 김장철이네요..
사실 요즘은 김치 해먹는거보다는 사먹는게 싸게먹히는거 같아요..
맛도좋구요..
대박나세요~ -
김장김치 담을때가 다 되어가는감요..
본가에서 호출할때가 다 되어가는 듯 합니다..^^
신청하지는 못하지만 대박나시길~ -
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뉴스 보니까 양념값이 많이 올라서 김장 포기하시는 분들이 많다고 하던데...
자연먹거리 윤가랑에서 많이 사드셨으면 좋겠네요~ ^^
행복한 주말 보내세요~ -
맛있어 보인다능. 근데 닭큐네는 담주에 김장 담근다능. 함께 하는 사람이 많아 100포기 예상된다능.
담주에 허리 끊어지지만 않았으면 좋겠다능. ㅋ -
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국물맛이 어떨지 넘 궁금한대요~
얼마전티비에서도본거같네요
먹어보고싶었는데..
궁금궁금
처음보는군요^^;;
그저 빨갛게 무쳐서 갖지은 흰쌀밥에 얹어먹는 것만 알았는데;;
요녀석은 맛이 어떨까 궁금해지는군요 ㅎㅎ